SUMMIT 燕三条製 ｜頂級窒化鐵鍋系列 槌目北京鍋 30cm 送 日本製 蜻蜓牌 鶴丸 牛刀 180mm
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SUMMIT 燕三条製 ｜頂級窒化鐵鍋系列 槌目北京鍋 30cm 送 日本製 蜻蜓牌 鶴丸 牛刀 180mm
非一般的 Summit 窒化鐵鍋帶給你不一樣的鐵鍋烹飪體驗！
工匠的巧思改寫了鐵鍋經常氧化生鏽的惡夢︰
將航空機械專用的尖峰技術──窒化工藝──投入到鐵鍋界中，
透過高溫滲氮將純鐵氮化處理，令鐵鍋更容易打理。
窒化鐵鍋於出廠前由工匠仔細地把鐵鍋製作產生的鐵粉清洗了三次，
保證附帶的鐵粉比市面減少 95% 以上，
讓你更舒適地開鍋。
加深鍋身設計，拋鍋無難度，翻炒出鑊氣美食！
規格
- 物料：窒化鐵（槌目加工），手柄：天然木材
- 尺寸：300（直徑） × 80（高）mm
- 手柄長度：200 mm
- 底部直徑：135 mm
- 底部厚度：1.6 mm
- 總容量：3.7 L
- 重量：0.83 kg
特點
- 新潟燕三条製，鐵材具備良好傳熱及蓄熱性質，親油性高，更不沾鍋
- 99.9% 純鐵鍋，經 500°C 高溫窒化處理，更堅硬及防鏽
- 出廠前經多次清洗，鐵粉比其它窒化鐵鍋減少 95%
- 槌目加工令鍋身更輕，凹凸蜂巢紋提升接觸面，導熱更快更均勻
- 天然木製直手柄設計，有效減慢熱力傳至手柄
- 適用於感應式爐灶，如電磁爐
- 30cm 鍋身直徑，適合翻炒，適合 3–4 人份量菜式
- 簡易清潔，只需一次開鍋並保持潤鍋，日後以熱水洗滌即可
【加送】日本製 鶴丸 牛刀 180mm
日本製日研 NIKKEN 蜻蜓牌，
原產於日本關市 —— 刃物的發源地。
採用日本優質不鏽鋼及工匠技術製作，
鋒利、堅韌且多功能，是入廚不可缺少的工具。
產品規格 Product Spec
- 物料：刀刃︰日本高碳鋼
- 尺寸：300（刀全長） × 41（闊）mm
- 刀刃長度：180 mm
特點 Features
- 尖形刀頭設計，處理肉類肋骨更俐落
- 刀刃較長，能高效率處理肉類、魚類及海鮮，「切」、「片」更順手
- 採用日本「特殊鋼」，結合不鏽鋼硬度與高碳鋼彈性
- 手柄輕巧並具防滑設計，符合人體工學，操作容易
- 官方原裝正貨，日本製造及進口
