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Q1:在 IPEshop 購買的 Fissler (菲仕樂) 廚具適用於電磁爐 (IH爐) 嗎?
A1:適用。大部分 Fissler 不鏽鋼鍋具及高速快鍋均採用專利的 CookStar® 全合一鍋底技術,導熱迅速且分佈均勻,完美兼容電磁爐 (IH)、明火煤氣爐、電陶爐及黑晶爐等多種熱源。
Q2:Fissler 高速快鍋 (壓力鍋) 安全嗎?新手適合使用嗎?
A2:非常安全。Fissler 高速快鍋配備多重專利安全防護系統(包括自動洩壓閥、安全鎖定指示及防爆裝置),只有在完全鎖定後才會開始加壓,並設有清晰的紅黃綠烹調指示燈,即使是入廚新手也能安心精準掌握火候。
Q3:如何正確清洗與保養 Fissler 18/10 不鏽鋼鍋具?
A3:日常使用後待鍋身稍作冷卻,以溫水配搭軟質海綿及中性清潔劑清洗即可。若鍋底出現水垢或白色斑點,加入少許白醋或檸檬酸加水煮沸即可輕鬆去除,恢復不鏽鋼的光澤亮麗。不建議使用鋼絲刷以免刮花表面。















