FUJIHORO - SEIRO蒸籠 雙耳琺瑯鍋連蓋及蒸籠 純白色 18cm
Fujihoro
瑞生行
商品說明
FUJIHORO – SEIRO蒸籠 雙耳琺瑯鍋連蓋及蒸籠 純白色 18cm
FUJIHORO 富士琺瑯Seiro Pot 以「蒸煮」出發 ，「輕量化」、「熱傳導極優良」、「堅固耐用」的琺瑯鋼鍋具配搭木製竹籠，簡單有趣的蒸煮讓烹調更便利，均衡的導熱在蒸氣加熱時能完整凝聚食材的鮮味，突顯食材的原汁原味。
天然木材、竹子的香氣與食材香氣透過溫潤的蒸氣，讓家的味道更有溫度 – 琺瑯鍋木製蒸籠系列，輕便易打理，適合3-4人份量料理。
規格︰
物料︰日本脫碳鋼板、無毒彩釉、玻璃釉，蒸籠: 天然木材與竹
尺寸︰約180(直徑) x 200(高)mm，鍋連手柄: 265mm
底部厚度︰1mm
總容量︰2 L
重量︰1.21 kg
特點︰
1. 琺瑯鋼可耐酸、耐鹼、能承受高溫、導熱快速均勻
2. 每個琺瑯鍋均為職人手工製作，倒模、上釉到燒製步驟均有專人監察
3. 產品符合日本JIS標準、琺瑯工業會S-Mark認證、SGS重金屬檢驗合格，實現安心高品質承諾
4. 蒸籠以天然木材與竹子製作，在烹調過程中能適度吸收多餘水分，避開「倒汗水」
5.竹籠的天然清香增加蒸煮時的風味
6. 琺瑯均勻導熱助蒸煮時食材受熱更均衡，加熱時凝聚食材的鮮味
7. 整個鍋具的手柄螺絲均為隱形螺絲，美觀之餘更不容易脫落及生鏽
8. 適用於所有爐具，包括IH電磁爐
使用及保養:
使用前，首先用水沾濕蒸籠，並擦乾多餘的水分。
※如果天然蒸籠在乾燥狀態下加熱，可能會導致蒸籠燒焦。
使用時在琺瑯鍋中加水並煮沸，才將放入食材的蒸籠放置於鍋上加熱。
※如使用明火煮食，將蒸籠放在鍋上時，安全建議先關火。
※在蒸籠下方鋪上附設矽膠蒸網或以烘焙紙或蔬菜葉取代，可以避免食材在取出時黏附及蔬菜色素沾染蒸籠。
※如果對天然蒸籠的自然竹木氣味感到在意，建議先不放食材，將蒸籠置於鍋上蒸煮一段時間，能減輕氣味。
※蒸煮時間較長時，請中途檢查水量是否過度減少。
使用後琺瑯鍋可以柔軟海綿及食用清潔劑清洗
天然蒸籠一般建議以刷子或海綿清洗，並擦乾水分，放在通風良好的地方風乾
※若沾上油脂，請用食用洗潔劑清洗，並撤底沖淨淨後再風乾
※請避免長時間擺放在潮濕的地方或放入膠袋中保存，以免發霉。
※請避免浸泡式清洗或使用洗碗機、烘乾機。
※過度乾燥可能會導致破裂或損壞。
※若長時間不使用，建議偶爾以清水略為濕潤。
原產地：泰國
