✅ 日本職人工藝，Vermicular全新推出的革命性鑄鐵鍋Oven Pot 2

✅ 全新日系色系，低調優雅又耐看

✅ 比上一代顯著減重30%，讓你每天都想使用它#

✅ 高氣密性，以精密技術使鍋蓋與鍋身只有0.01mm的接縫，可製作出色的無水鍋料理

✅ 透過專有的即時蒸發琺瑯，提升了煎烤的功能，效果可與Vermicular平底鍋媲美

✅ 鍋蓋也採用了企立式手柄，放置鍋蓋不煩惱

✅ 隨鍋子附送繁體中文食譜

✅ 適用於明火、電磁爐及焗爐

✅ 另有原木磁力鍋墊與矽膠隔熱手套可搭配選購

🏆 榮獲「Red Dot Design Award 2024」、「iF Design Award 2024」及日本知名設計大獎「Good Design Award 2024」

* Oven Pot 2另有14cm、18cm、22cm及26cm可供選購

* 碳黑 及 海軍藍內裡為黑琺瑯，其餘為白琺瑯

# 以Oven Pot 2 22cm 計算

產品規格

內徑：14cm

深度：6.2cm

寬 (連手柄)：19.2cm

高 (連蓋)：11.9cm

容量：0.9L

重量：1.2kg (參考第一代18cm重量：1.8kg)

產地：日本

Q1：不知道該如何選擇 Vermicular 鑄鐵鍋的大小？ A1： 建議您從「用餐人數」與「烹調用途」兩方面來挑選：

• 14cm（1人份）： 適合單身貴族、製作嬰兒副食品或小份量配菜。

• 18cm（2人份）： 適合小家庭，用來煮飯（約 2-3 杯米）、煲湯或小份燉肉剛剛好。

• 22cm（4人份）： 新手最推薦的萬用尺寸！ 容量與重量最為平衡，適合一般家庭燉煮全雞、羊膝，或做無水火鍋。

• 26cm（6人份以上）： 適合多人聚餐、派對大鍋菜，或需要一次放入大量食材的料理。

Q2：VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋適用於哪些爐具與烹煮方式？ A2： VERMICULAR 適用於明火及 IH 電磁爐，且具備極佳的遠紅外線效能與導熱性，無論是蒸、煮、煲湯、煎炒，或是招牌的「無水料理」都非常適合。 (溫馨提示：最高耐熱溫度為 300°C，因為焗爐火力較難精準控制，為避免高溫傷及琺瑯塗層，一般不建議放入焗爐使用。)

Q3：琺瑯塗層安全嗎？會不會溶出有害物質？ A3： 絕對安全！VERMICULAR 秉持安心與安全的最高原則，完全不使用含「鎘」(Cadmium) 等有害重金屬的琺瑯材料（這也是為什麼品牌沒有推出紅色、橘色或黃色鍋具的原因）。此外，琺瑯屬於中性且非活性材質，即使是用來烹煮果醬或含醋的酸性料理，也絕不會溶出於食材中，請安心使用。

Q4：日常保養與清洗有什麼需要注意的地方？可以放洗碗機嗎？ A4：

• 使用時： 為了保護琺瑯塗層，請務必使用木製或矽膠製廚具，避免使用金屬鍋鏟。並請避免大火烹調、劇烈的溫度變化，或以中火空燒超過 7 分鐘。

• 清洗時： 琺瑯材質本身非常容易清理，一般只需使用「柔軟海綿」搭配「中性清潔劑」手洗即可。雖然可以使用洗碗機，但為了避免與其他器皿碰撞造成刮傷，官方還是最推薦溫和手洗。