頂級窒化鐵槌目深型煎鍋 28cm 送 日本製 檜木砧板 360*210*15mm
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瑞生行
商品說明
非一般的Summit窒化鐵鍋帶給你不一樣的鐵鍋烹飪體驗！工匠的巧思改寫了鐵鍋經常氧化生鏽的惡夢︰將航空機械專用的尖峰技術──窒化工藝投入到鐵鍋界中，透過高溫滲氮將純鐵氮化處理，鐵鍋更容易打理。窒化鐵鍋於出廠前由工匠仔細地把鐵鍋製作產生的鐵粉清洗了三次，保證附帶的鐵粉比市面減少95%以上，讓你更舒適地開鍋。加深鍋身，拋鍋無難度，翻炒出鑊氣美食！
特點
1. 新潟燕三条製。鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質，開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋
2. 99.9%純鐵鍋，500°C高溫窒化處理後使它更堅硬及防鏽
3. 出廠前經過清洗，鐵鍋的鐵粉比其它窒化鐵鍋減少95%，開鍋更得心應手
4. 槌目加工使鍋身更輕，獨特的凹凸蜂巢紋提高了接觸面，傳熱更快更均勻
5. 天然木製直手握柄設計，可減慢熱度傳至手柄
6. 特大平面鍋底用作深煎，可用於感應式爐灶，如電磁爐
7. 鍋身28cm直徑，可翻炒及深煎，適合2人份量菜式
8. 簡易清潔，只要一次開鍋及保持潤鑊，往後只需用熱水洗滌
這款砧板由檜木（日本扁柏木）製成，這是一種相對柔軟的木材，對刀刃非常溫和。它不會吸收食物的氣味，確保您的廚房更加衛生和烹飪樂趣。扁柏木散發出清爽的檸檬香味，並且高度耐腐。日本高知縣 砧板使用最好的日本扁柏木，在日本高知縣製作和拋光精美。
特點:
1. 檜木物料天生具備天然抗菌功能
2. 使用檜木製砧板切菜, 輕鬆切割食材, 更不傷刀刃
3. 輕量及薄型設計更舒適的備菜的時光
4. 雙面設計刻劃了【野菜使用】 及 【肉類使用】標誌，分類清晰更衛生
