煌六花 - 木柄雪平鍋 / 鍋蓋 (16cm | 18cm | 20cm | 22cm)
KOURIKKA 煌六花
瑞生行
商品說明
煌六花 – 木柄雪平鍋 / 鍋蓋 (16cm | 18cm | 20cm | 22cm)
傳統的和食,離不開「煮物」與「汁」(湯品)。烹調時,使用日本傳統雪平鍋就能輕易煮出日式家常的美味了。不鏽鋼製的雪平鍋,打破了食材種類的規限,而且可用於任何爐具。而燕三条煌六花的雪平鍋完美保留了雪平鍋的特色︰傳熱快且防溢的六角槌紋、燉煮湯汁專用的倒咀、防燙手又快乾的天然木柄。喜歡暖胃溫飽的和式料理的你,必須要常備一個雪平鍋在家了!
規格︰
物料︰不鏽鋼,手柄︰天然木材
尺寸 | 手柄 | 總容量 | 重量 | |
16cm | 160(直徑) x 76(高)mm | 105(長)mm | 1.3 L | 460g |
18cm | 180(直徑) x 78(高)mm | 120(長)mm | 1.7 L | 710g |
20cm | 200(直徑) x 83(高)mm | 120(長)mm | 2.4 L | 620g |
22cm | 220(直徑) x 90(高)mm | 130(長)mm | 3 L | 930g |
底部厚度︰1mm
特點︰
1. 日本燕三条製,出名的金屬食器加工地,頂級不鏽鋼材
2. 不鏽鋼製,易清潔、耐酸、耐腐蝕性高,適用於所有爐具
3. 六角形蜂巢槌目紋,加快傳熱,受熱均勻,而且煲煮時防止湯汁溢出
4. 微彎、非直角的鍋底可以充分拌勻醬汁
5. 傳統雪平鍋的雙倒咀,容易倒出煮物湯汁
6. 鍋身特設刻度,方便量度水量烹調
7. 天然木柄,防止燙手
萬用的不鏽鋼鍋蓋,適合用於18-20-22cm的鍋具上。頂部防瀉的槌目工藝協助分散熱力,令湯品煮得更均勻入味。同時配上煌六花雪平鍋備有倒咀,蓋上原裝蓋方便濾走鍋中的水,煮撈麵、烚菜特別方便。
規格︰
物料︰18/10不鏽鋼,手柄︰天然木材
尺寸︰240(直徑)
特點︰
1. 18/10不鏽鋼製,耐腐蝕性,持久耐用
2. 日本製不鏽鋼鍋蓋,品質保證
3. 適合用於18-20-22cm直徑的鍋具上
4. 天然木手柄,隔熱防燙
5. 頂部槌目紋理工藝,可幫助分散熱力,防止湯汁滾瀉
6. 配上煌六花雪平鍋備有倒咀,蓋上原裝蓋方便濾走鍋中的水。